쉐프의정육점 : 쉐정
당신의 육식생활을 더욱 새롭고 풍부하게!
오후 12시 이전 주문 당일배송
쉐프의정육점 : 쉐정
당신의 육식생활을 더욱 새롭고 풍부하게!
오후 12시 이전 주문 당일배송
이제는 돼지고기도 세련스럽게 스테이크로 즐겨보세요!
로그인 후 적립 혜택 받으세요!
| 구매방법 | |
|---|---|
| 배송주기 | |
| 중량선택 | |
|---|---|
| 수량 |
|
| 상품 정보 | 가격 | 삭제 |
|---|
할인가가 적용된 최종 결제예정금액은 주문 시 확인할 수 있습니다.
상품정보를 확대해서 볼 수 있습니다.
돼지고기를 가장 세련되게 즐기는 방법
최근 TV와 SNS 등에 소개되며 뜨거운 인기를 얻고 있는 돈마호크! 부드러운 돼지고기 등심살에 긴 뼈대가 붙어 있어 최강의 비주얼을 자랑합니다. 또한 등심살과 함께 가브리살, 갈빗살, 삼겹살 등의 부위가 조금씩 붙어 있어 어떤 부위보다 다채로운 맛을 즐기실 수 있습니다.
*원육의 모양, 크기, 커팅에 따라 이미지와 차이가 있을 수 있으며 사이즈에도 약간의 오차가 발생할 수 있습니다.
수량 1개 선택시 300g + 300g (총 600g)
두 대를 함께 포장하여 전해드립니다.
제주도의 청정 자연에서 깨끗한 물과 함께 자란 흑돼지를 직접 항공 공수하여 고객님께 전달드립니다. 천혜의 자연에서 자란 믿을 수 있는 깨끗한 돼지고기이기 때문에 스테이크처럼 덜 익혀드셔도 안심하고 드실 수 있습니다.
전문가를 제외하고는 일반 한돈과 흑돼지 한돈을 외관으로 구분짓기는 무척 어렵습니다. 그래서 저희 쉐정에서는 제주 흑돼지임을 자신있게 알려드리고자 상품에 소량의 껍데기를 함께 보내드립니다.
식육포장처리 허가를 받은 위생적인 시설에서 생산합니다.쉐프가 생산업무를 하는 중에는 늘 소독과 함께 위생도구 착용을 의무화하고 있습니다.
원육의 선별부터 손질, 포장, 출고에 이르기까지 모든 과정을 쉐프가 직접 책임지고 관리합니다. 이제는 쉐정 온라인몰에서 믿고 주문하세요.
축산물 이력관리 사이트(www.mtrace.go.kr)에서 받으신 고기의 이력번호를 입력하면 도축일, 유통과정 등 상세한 이력을 확인할 수 있습니다.
돈마호크 1개, 습식 빵가루, 계란 2개, 밀가루, 튀김용 기름 2L, 소금 후추 약간
돈마호크에 소금 후추로 밑간을 한다.
계란을 풀어 소금을 약간 넣고 계란물을 만든다.
밀가루 - 계란물 - 빵가루 순으로 고기에 묻혀 준다.
냄비에 튀김용 기름을 넣고 160도에서 5분 정도 튀긴 후 건져서 기름을 털어낸 후 180도까지 기름 온도를 올려서 골드브라운 색이 날 때까지 튀겨준다. (대략 1분 정도)
다양한 야채와 돈가스 소스를 곁들여 맛있게 먹는다.
평일 낮 12시 이전 결제 완료 시 익일 수령 가능!
(제주 도서산간 제외)
*신선 식품 특성 상 아래의 경우 교환 및 반품이 불가합니다.
게시물이 없습니다
본 상품과 관련된 상품을 확인하세요
